Ras Shamra-Ugarit est sans conteste le site le plus fouillé par Claude Schaeffer. Pendant plus de trente campagnes, il n'aura de cesse de dégager, puis d'inventorier le matériel archéologique découvert. Outre les documents de terrain (carnets de fouilles, inventaires, plans, etc.), on trouve également les documents relatifs à la gestion de ce matériel ainsi qu'à celle des missions, dans leur dimension administrative et financière. Les carnets de fouille sont des documents préalables aux études sur le matériel archéologique, révélateurs de la première confrontation du fouilleur avec ses découvertes.
