La littérature des recettes du XIIe au XVIe siècle, d’après les manuscrits des bibliothèques publiques de Paris
À propos
Thèse non numérisée
Notice
Type
thèse d’École des chartes
Créateur
Date
1944
Couverture temporelle
1100 - 1599
Langue
Français
Relation
Identifiant
ark:/18469/48ct7