Université PSL

Étude sur deux traités latins d’art culinaire

Fichier indisponible.

Bouchon, Marianne, “Étude sur deux traités latins d’art culinaire”, 1950, Ecole nationale des chartes, Voir site Thenc@. Consulté le 8 déc. 2025, https://bibnum.explore.psl.eu/s/psl/ark:/18469/48hjq

À propos

Thèse non numérisée

Notice

Type
thèse d’École des chartes
Créateur
Bouchon, Marianne
Date
1950
Couverture temporelle
-976
Langue
Français
Relation
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Source
Ecole nationale des chartes
Voir site Thenc@
Identifiant
ark:/18469/48hjq

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